Sigue leyendo este artículo por solo
0,70€
¡O únete a la comunidad Kinótico con una de las siguientes opciones!
Kinótico Pro
- 3.99€
/ mes
- 39.99€
/ año
Kinótico Industria
- 9.99€
/ mes
- 99.99€
/ año
* Sin compromiso de permanencia. Podrás cancelar cuando quieras
ENTREVISTA
Iñaki Mayora busca el sabor de los clásicos del cine en su libro '¡Corten! 100 recetas de película'
El colaborador de Kinótico repasa con nosotros su última obra, plagada de cócteles, postres y platos principales de los títulos míticos del séptimo arte
Iñaki Mayora [Tafalla, 1989] es ya un viejo conocido de los y las oyentes del podcast semanal de Kinótico. Desde hace ya más de un año se encarga de contarnos las noticias y los estrenos de la semana. Lo que quizá muchos no sepan es que, desde hace mucho más tiempo, es el alma del blog culinario Jaleo en la Cocina, y que ha reunido sus dos grandes pasiones -la gastronomía y el cine- en un libro que se acaba de publicar: '¡Corten! 100 recetas de película' [de Col&Col ediciones].
“La primera pasión fue el cine", cuenta Iñaki al comienzo de la entrevista que se puede escuchar sobre estas líneas. "El blog lo abrí hace 10 años, pero el cine fue mucho antes. Me lo inculcaron mis padres, que todos los fines de semana me mandaban con mis amigos al cine de mi pueblo. Allí vi todo tipo de películas de las que ahora guardo muy buen recuerdo. Por ejemplo, en el libro aparecen ‘Mr. Magoo’ y su receta del pollo al limón. La película no es muy buena, pero es un guiño a mis inicios en el cine”.
“Soy muy perfeccionista, he probado mucho y soy muy tenaz", dice sobre su afición a la cocina. "No me rindo fácilmente. Iba probando, probando, cocinando, y me fui haciendo un huequito. Hay herencia familiar, en el norte se cocina mucho… ¡sobre todo mis dos abuelas! En 2006 estuve durante un verano en Estados Unidos y de allí volví con la receta de un brownie -que también está en el libro-, me salía muy bien… y como era una época de auge de los blogs, abrí uno. Hoy sigue siendo un hobby con el que disfruto muchísimo”.
También te puede interesar
- El director Pedro Almodóvar, durante el rodaje en Almería de su corto 'Extraña forma de vida'
Los hilos invisibles que unen 'El último sueño', el libro de relatos de Pedro Almodóvar, con su cine
Cuenta Pedro Almodóvar [Caballero, como le habría gustado a su madre que se le conociese en el mundo artístico] que fue su asistente, la muy fiel y discreta Lola García, quien fue "salvando" sus re...
- La directora y guionista de 'Cinco lobitos', Alauda Ruiz de Azúa, durante la presentación de la película en Berlín
La Academia del Cine Europeo amplía su base de miembros con 709 nuevas incorporaciones
La Academia del Cine Europeo ha anunciado la ampliación de su base de miembros, con un total de 709 incorporaciones. Un anuncio que se produce en el Día de Europa (9-05-2024) y que tiene como objet...
- El actor Hovik Keuchkerian, en la alfombra roja de los Premios Feroz 2024
Kinótico 412. La guerra de las acotaciones entre Hovik Keuchkerian y los guionistas
Último podcast semanal de Kinótico antes del Festival de Cannes. En el arranque del observatorio abordamos la polémica suscitada por las palabras de Hovik Keuchkerian -que aboga por tachar las acot...
- Andrew Garfield, Joseph Mazzello, Jesse Eisenberg y Patrick Mapel en 'La red social'
Aaron Sorkin quiere escribir una secuela de ‘La red social’ que explique la relación entre Facebook y el asalto al Capitolio
‘La red social’, la película preferida de Quentin Tarantino de la década pasada, podría tener una secuela. O al menos esos son los planes actuales de Aaron Sorkin. El guionista, que ganó el Oscar p...